Campomanesia guazumifolia (Siete capotes)

Campomanesia guazumifolia (Siete capotes)

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae

Orden: Myrtales

Familia: Myrtaceae

Subfamilia: Myrtoideae

Género: Campomanesia

Especie: guazumifolia

Aguaricará proviene del idioma guaraní y significa "fruto del tronco de un árbol cubierto con varias capas de corteza y excavado", una característica llamativa en los nombres populares comunes como sete capotes o siete capotes.

Se trata de un árbol frutal de la familia de las myrtáceas valorado tanto por su sabroso fruto, sus características ornamentales y su rusticidad. Se da en diversos tipos de bosques en Mato Grosso do Sul, Minas Gerais a Río Grande do Sul, Brasil; y en Argentina en las provincias de Corrientes y Misiones.

Características

Árbol de 4-10 metros de copa redondeada cuando está a pleno sol y piramidal cuando en el interior del bosque. El tronco es retorcido con pequeños hoyos y mide 20 a 30 cm de diámetro, con cáscara gruesa, formada por varias capas de súber.

Las hojas son simples, opuestas y mate verde, oblongas (más largas que anchas), con textura rugosa y coriácea (dura como el cuero) de 6,5 a 12 cm de largo y 3-5 cm de ancho, con base redondeada y ápice ovalado. Las nervaduras son distintas, pubescentes (cubiertas de pelo corto) y sobresalen en la parte superior.

Las flores son hermafroditas, axilares (nacidas en la unión de la hoja con la rama). El botón del pimpollo es de 1 cm de diámetro y una flor después de la apertura mide 3-4 cm de diámetro. El cáliz (capa exterior) es irregular y mide 9 mm de largo y la corola (sobre interior) contiene 5 a 7 pétalos blancos de 1,6 a 1,8 cm de largo, con márgenes crenados (dientes redondeados).

Frutos de 2 a 3 cm de diámetro, verdes amarillentos cuando maduran, de sabor ácido y dulce que recuerda a una mezcla entre pera, naranja y jaboticaba.

Plantación

Árbol rústico de crecimiento rápido y comprobada resistencia a heladas de -3 grados bajo cero (temperatura en la que no pierde siquiera hojas y no se ve dañado). Además, pueden ser plantados a pleno sol y en bosques con árboles grandes y espaciados.

Se recomiendan agujeros abiertos en el espaciamiento de 5 x 5 m, con unas dimensiones de 40 cm de anchura, altura y profundidad, mezclando la tierra de la superficie con 500 g de cal, 1 kg de ceniza y 8 kg de materia orgánica, dejándolo por 2 meses. La mejor época de plantación es de septiembre a octubre. Una vez plantado, regar cada dos semanas durante los primeros 3 meses, y luego sólo si se carece de lluvia durante más de 1 mes. El suelo puede ser profundo, con constitución arenosa o arcilloso (tierra roja), con pH neutro y ricos en materia orgánica. El árbol comienza su fructificación tres años después de la plantación. También es muy resistente a la sequía.

Las semillas pueden retener el poder de germinación durante más de un año después de haber sido limpiadas y secadas. Germinan en 40 a 60 días cuando se plantan en sustrato rico en materia orgánica. Las plántulas alcanzan 30 cm con 6 meses de cultivo.

Usos

Brinda frutas de febrero a abril o incluso más entrado el otoño. Los frutos son consumidos, o utilizados para la fabricación de mermeladas, helados o sorbetes. Los árboles no deben faltar en la reforestación de preservación permanente, debido a su resistencia y rápido crecimiento. Las flores son muy decorativas y su perfume posee una fragancia extremadamente agradable, similar a las rosas.